現(xiàn)在正是保定制冷設(shè)備的銷售旺季,雖然保定制冷設(shè)備已經(jīng)得到了很大的發(fā)展,但是保定冷庫(kù)應(yīng)用還是存在一定的問題,我們和保定躍峰制冷設(shè)備廠家一起看一下都存在哪些問題。
1.冷庫(kù)利用率偏低
傳統(tǒng)的冷庫(kù)一般設(shè)計(jì)是高5m左右,但在實(shí)際操作應(yīng)用中,尤其是無(wú)隔架層的冷庫(kù)利用率低于50%,導(dǎo)致食品品質(zhì)下降,造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。
2.部分冷庫(kù)設(shè)計(jì)不盡規(guī)范,存在諸多安全隱患
國(guó)內(nèi)很多冷庫(kù)屬于無(wú)證設(shè)計(jì)、安裝,缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),特種設(shè)備安全技術(shù)檔案的缺乏現(xiàn)象較為普遍。
3.制冷系統(tǒng)維修措施不力,設(shè)施設(shè)備老化嚴(yán)重
制冷機(jī)的正常維修周期一般為運(yùn)轉(zhuǎn) 8000 ~ 10000h 即應(yīng)進(jìn)行大維修;運(yùn)轉(zhuǎn) 3000 ~ 4000h 進(jìn)行中維修;運(yùn)轉(zhuǎn) 1000h 進(jìn)行小維修。適時(shí)對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行維修、保養(yǎng),可以及早消除事故隱患。
4.冷庫(kù)節(jié)能措施未引起足夠重視
冷庫(kù)屬于耗能大戶。有數(shù)據(jù)表明:蒸發(fā)器內(nèi)油膜每增加 0.1 ㎜,就會(huì)使蒸發(fā)溫度下降 2.5 ℃,電耗增加 11% 。
5.自動(dòng)化控制程度低迷
國(guó)外冷庫(kù)的制冷裝置廣泛采用了自動(dòng)控制技術(shù),大多數(shù)冷庫(kù)只有 1 ~ 3 名操作人員,許多冷庫(kù)基本實(shí)現(xiàn)夜間無(wú)人值班。
6.商業(yè)冷庫(kù)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈
近幾年隨著冷庫(kù)數(shù)量的增加,除部分食品生產(chǎn)企業(yè)、科研單位自備用于存放食品原料或用于科研試驗(yàn)的冷庫(kù)外,商業(yè)冷庫(kù)出租轉(zhuǎn)讓頻繁,行業(yè)內(nèi)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)激烈,加之高溫庫(kù)和低溫庫(kù)比例失衡以及地理位置的差異。
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